появилась еще одна железка на кухне вся такая тефалистая ГРИЛЬ многопозиционный, обжарка с двух сторон происходит. Да и так на развернутом можно жарить тоже.
Так вот оказалось, что не все так просто с мясом-то, не получается некоторые вещи. Но сначала я все пережарил, мясо на кости -класно 8-10 минут и ты в бархатных штанах и все тебя уважают.
С окорочками тоже без проблем, рыба тоже, вкусно и быстро.
Не вышло с говядиной-подошва-самый мягкий эпитет, маринад, маринад с вином -еще хуже. вообщем неудовлетворенность собой и прочее…
да, надо что-то делать
/// 20.02.2007 17:31 // Комментарии: 6 / 21.02.2007 15:53
/// Настроение: :-|
/// Комментировать