ЖЖурналы.ru

25.07.2011 07:24
	Это просто выходные такие. Это был первый в мировой истории пивной фестиваль, на котором запретили алкоголь. И судя по отсутствию пива и большом количеству киосков с несколько иной продукцией - это был фестиваль пян-сэ и молочных коктейлей… Мы пронесли коньяк через кордоны с третьего раза. ___ Это было не алкогольное опьянение, а интоксикация. Потому что не фиг было запивать таблетку от аллергии коньяком. Будет для нее уроком. ___ Это был феноменальный сбор урожая с огорода, которым никто не занимается вообще. Только я за полчаса собрала по скромным подсчетам пять килограммов ягод! А нас было брошено трое на куст. Это не черная смородина - это виноград какой-то! ___ И быть из этого урожая - не варенью, а вовсе даже настойке. ___ Заучиваю, как правило, повторяю, как заклинание, бубню, как мантру, чтобы уже уверовать, что "да! действительно! точно! правда! " - это не безумие, это любовь! Оценка посетителями: 0

Рашиль
В Москве пивфест вообще запретили…
25.07.2011 07:47. Ответы: резвое копытце

резвое копытце
Рашиль, Это, может, в связи с последними новостями?
25.07.2011 07:54. Ответы: Рашиль

Алёна Абрамова
у нас тоже смородина уродилась в этом году, и я вчера тоже окуевала, собирая ее сначала на "пожрать немного", потом на "обожраться всем семейством", потом на "наварить варенья на два года вперед".
А любовь… это хорошо =)
25.07.2011 10:13. Ответы: резвое копытце

резвое копытце
Алёна Абрамова, Я неумею делать варенье (
Зато… Будем настойку на водке через пару недель употреблять)
Любовь - это больше, чем хорошо: )
25.07.2011 10:24. Ответы: Алёна Абрамова, beast

Алёна Абрамова
резвое копытце, я тоже не могу - уповаю на маман =)
любовь - это вообще больше… =)))
25.07.2011 10:40

beast
резвое копытце, да уж.. и опять телефон в чайник? ))
25.07.2011 10:40. Ответы: резвое копытце

Рашиль
резвое копытце, Запрет пришел еще в конце мая. : )
Мысль правильная, что официальные пьнки закрывают. Плохо, что не создают аналогичных квасных. Я пивфест за качественный рок-концерт любила. "Агата Кристи", "Чайф", "Би-2", "Ночные Снайперы"… Едва ли увидишь их где-то, кроме сольников. За смешные 100 рублей)))
25.07.2011 11:00. Ответы: батонио, резвое копытце

батонио
Рашиль, цимус в том что за неделю до обозначенного события на этой же площадке был аналогичный фест от другого пивопроизводителя, и пиво там лилось рекой: -/
25.07.2011 11:11

резвое копытце
Рашиль, У нас неделю назад приезжали БИ-2 с Бутусовым, а в эту субботу были Уматурман и Чайф! наплыв шикарный! И оба раза бесплатно! Всегда бы так - можно и не бухать.
Кстати, да - квас это вариант.
25.07.2011 11:48

резвое копытце
beast, Все вопросы к снайперу)
25.07.2011 11:48

Красная Туфелька
Девочки, варенье - это очень легко. Я засыпаю ягоды сахаром один к одному, кто-то любит слаще. Еще от кислоты зависит.
Сначала ягоды (перебрать и оторвать лишнее) , положить в кастрюлю, засыпать сахаром, не перемешивать.
Ждете пока проявится сок, перемешать, на медленный огонь, помешивая, довести до кипения, сразу снять, остудить и так три раза, тогда ягоды сохранят форму. Банки простерилизовать, разлить по ним горячее варенье и закрутить.
Это смородиновый способ.
Можно еще через мясорубку ягоды перекрутить, тогда получится в варенье сверху мякоть, внизу сироп, смотрится двухслойно.
Но лучше из смородины делать компот.
И замораживать на зиму, надеюсь, способ заморозки все знают, а то могу занудно рассказать)))
При заморозке не теряются витамины.
25.07.2011 18:58. Ответы: резвое копытце

резвое копытце
Красная Туфелька, Варенье это легко, но как0нибудь в другой раз: ) а пока настоечка… мммм)))
26.07.2011 08:07. Ответы: Красная Туфелька

Красная Туфелька
резвое копытце, Не пьянки ради, здоровья для))))
26.07.2011 10:09. Ответы: батонио

батонио
Красная Туфелька, канееешна!
26.07.2011 10:51. Ответы: beast

beast
батонио, бггг
26.07.2011 10:52