ЖЖурналы.ru

17.08.2009 10:59
	Мне вчера сказали что пельмени - китайское национальное блюдо. О_о Хотя в моем представлении они бывают исключительно "сибирские" и "русские", китайские - это малосъедобная шняга с овощами. Сперва отняли борщ - Украина. Потом щи - капусту нам завезли греки. Потом блины - кислая лепешка, известная еще в Египте. Картошку отняли еще в школе - завез Петр 1. Потом отняли мясо - русские не умели готовить мясные блюда совсем, все рецепты, что есть, заимствованы у Франции, Германии и т. д. Я в шоке чес слово. Мир дал серьезную трещину, представления о собственном национальном колорите пошли прахом. Получается, у нас свое только греча и рожь. Ну, еще растягай и уха. Патаму что речной рыбы в трех реках было навалом. И то я не стала бы с уверенность подобное утверждать про растягай. Наверняка выяснится, что предки откуда-нибудь поперли рецепт пирожка с рыбой. Оценка посетителями: 0

Науронин
Больно нужен он, этот самый национальный колорит) Невелика потеря)
17.08.2009 11:02. Ответы: Алька К

Aksj
а мне пофигу, я суши лУблУ! ))
17.08.2009 11:03. Ответы: Алька К

Алька К
Aksj, Сушами много не наешься. Если каждый день - то оч быстро начинает воротить: (
17.08.2009 11:14. Ответы: Aksj, wicked_goblin

Aksj
Алька К, неее… я ими готова завтракать, обедать и ужинать)))
мда… надо ехать жить я Японию! Определенно! ))
17.08.2009 11:18. Ответы: Алька К

Алька К
Науронин, В принципе согласна.
Но когда регулярно сталкиваешься с жителями других городов или того хуже - с иностранцами, начинаешь искать что показать, чем удивить (не в смысле чтоб они охренели, а чтобы человек ехал не зря) . Начинаешь искать, сравнивать. И понимаешь - все большие города похожи друг на друга, в них нет отличий. Культуры ассимилируются, стираются. Почему я и не хочу ехать за границу. В чужих больших городах все примерно тоже самое, а в глубинку, где мне было бы интересно, просто стремно: )
Не знаю, после проявившегося интереса к чужим культурам, мне стала интересна своя собственная. Мне хочется найти то, что исконно наше, хотя бы для того, чтобы найти связь с корнями, гордиться предками.
Вот почему я не люблю Невский проспект? Он - не наш. Даже архитектурой не полюбуешься особо. Кругом вывески на иностранном. Ну и цены атомные само собой: ) Он для приезжих, они чувствуют себя как дома, а я чувствую себя там лишней.
17.08.2009 11:22. Ответы: Науронин

wicked_goblin
Алька К, А огурцы соленые (не маринованые) , капуста, квашеная, тушеная, какая хочешь? Эт наверно из Папуа Новая Гвинея, они там издавна росли и это их блюдо: )))
Прикол: когда был в Германии, встретился с одним старым гансом. В плен попал к нам, почтовый или связь, не помню. Так он, узнав, что мы русские начал: Опять капуста, йоб тв мать: ) их там, в плену бигусом кормили: )))
17.08.2009 11:27. Ответы: Алька К

Алька К
Aksj, Чтобы есть суши? Му-ха-ха.
А как насчет всего остального? Японцы таки сильно отличаются от нас с тобой.
17.08.2009 11:27. Ответы: Aksj

Aksj
Алька К, эээ… а что у них там под названием "все остальное"? ))
17.08.2009 11:28. Ответы: Алька К

Науронин
Алька К, А вот мне интересна человеческая культура. Собственно, альтернатив и нет никаких))
Но, все в мире - братья/сестры, смысл культуру делить на разные народы? Тем паче, я сам - не пойми кто. Уж точно не чистокровный русский))
17.08.2009 11:28. Ответы: wicked_goblin, Keiser, Алька К

Алька К
wicked_goblin, Огурцы в России давно ли появились? : -D
Не, максимум на что можешь претендовать - репа с брюквой.
17.08.2009 11:41. Ответы: wicked_goblin

wicked_goblin
Науронин, Чистокровный ли совсем или нет - не так уж и важно.
Пельмени - русское блюдо!
Вот только сало - вопрос спорный. Хотя на Украине его иногда готовят лучше.
Но у меня есть родственник, что коптит так!)))
17.08.2009 11:44. Ответы: Науронин

невозможная
самое нац. блюдо - самогон. ))
17.08.2009 11:47

Науронин
wicked_goblin, Главное, чтобы вкусно было)))
А про китайцев я все понял, они примазываются))
17.08.2009 11:47

Алька К
Aksj, Другой менталитет. Совсем другой. Подход к жизни, философия, представления о правильном. Они даже карьеру иначе делают. Пока во всех отделах по низам не поработаешь, дорога вверх закрыта.
Воспитание опять же. До пяти лет ребенку позволено все. Если дети дерутся, воспитатель стоит рядом с секундомером. И вмешивается только через сколько-то, строго регламентированных, минут. И то только для того чтобы прочитать мораль "видите, что бывает если нарушается порядок".
Ну и т. д. и т. п.
Суши каждый день можно и в России лопать - не проблема.
17.08.2009 11:47. Ответы: Aksj

Aksj
Алька К, в России лопать суши каждый день - дорого, я собсна только из этих соображений о Японии заикнулась, там это дело дешевше будет)))
17.08.2009 11:50. Ответы: Keiser, Алька К

Keiser
Науронин, Национальность определяет не кровь а культура, вот, к примеру Пушкин араб а тем неменее Русский поэт.
17.08.2009 11:52

wicked_goblin
Алька К, "… Огурцы в России давно ли появились? : -D
Не, максимум на что можешь претендовать - репа с брюквой. "
Нет времени выяснять, если честно - Понедельник, дела, башка квадратный)
А родина кваса Африка? Хотя, делать по нормальному у нас всё равно его перестали)
17.08.2009 11:53. Ответы: Алька К

Keiser
Aksj, А если научиться их готовить? Впрочем одна и та же еда надоест.
17.08.2009 11:54

Алька К
wicked_goblin, Патент на квас у японцев, чтоб ты знал: )
17.08.2009 11:54. Ответы: Keiser, wicked_goblin

Keiser
Алька К, Ну патент патентом, а квас у нас пили издревле.
17.08.2009 11:56. Ответы: Алька К

Алька К
Aksj, А жизнь? В Японии очень мало места. И жилье из-за этого ну очень дорогое. Я уж не говорю о том, что нас там никто не ждет с распростертыми объятиями.
Тяжело с японцами. Отличия сразу видны. Ты в курсе, что у них даже дети различают двадцать с гаком оттенков черного и у каждого из этих оттенков есть свое собственное название.
Может тут научимся готовить? Окрошка в ресторане тоже дороже выходит. Как и салат с горошком, нежно мной любимый. Ничего, сами навострились: )
17.08.2009 11:57. Ответы: Aksj

Алька К
Науронин, Вспомни как появились русские. У нас же были независимые княжества, каждое само за себя. Не буду врать, но вроде Дмитрий Донской, объединил их (это уже точно) против Мамая, которого мы разгромили на Куликовом поле. На поле приехали московская дружина, тверская, псковская… и т. д., а уезжали уже русские. И объединила их не забота о общей земле - ее просто не было общей земли, а православная религия. Это потом уже товарищи коммунисты объявили религию опиумм для народа и заменили пункт о религии национальной приналежностью. Чем в принципе раскололи население своей страны.
17.08.2009 12:02. Ответы: Науронин

Алька К
Keiser, У нас еще и блины издревле. И картошка вареная с лучком зеленым. И свекольник. Только заимствованное оно.
На самом деле изначально приезжал к нам американец Кори из Сиетла. И я его честно пыталась кормить. И он однажды сказал: "Это все отлично, ты готовишь замечательно, но мне хотелось бы попробовать что-нибудь чисто здешнее". И я обиделась если честно: (А уже потом озадачилась и впала в ступор.
17.08.2009 12:05. Ответы: Keiser

Науронин
Алька К, Прекрасно помню, как вчера дело было))
Не обращай внимания, я сейчас чуть менее чем полностью мизантроп.)
17.08.2009 12:09. Ответы: Алька К

Aksj
Алька К, ах… я ж тебе еще салат с горошком обещалась… ))
17.08.2009 12:11. Ответы: Алька К

Keiser
Алька К, Квас у японцев мы не могли заимствовать ну ни как, не было у нас в древности, с ними контактов.
17.08.2009 12:12. Ответы: Алька К

Алька К
Науронин, Да ну тебя.
Я просто хочу знать как жили предки. Мне это интересно.
Ну как можно уважать чужую культуру, не зная своей.
Да, все люди сестры и братья, только выросли в разных условиях. Я хочу знать условия в которых тусили мои предки.
С детства ненавижу фольк. Совершенно органичеки не перевариваю "Во поле березка стояла" и хохлому.
Но люблю музей этнографии. В след раз я тебя туда оттащу. И мне интересно че предки хавали и чем жили. Вот русские-народны сказки без обработки меня потрясли. В отличии от читаемой нам курочки рябы, там есть жизнь. Не без мата. зато с фантазией и извращенным чувством юмора. Короче, все как я люблю.: )
17.08.2009 12:17. Ответы: Keiser, Aksj, Науронин

wicked_goblin
Алька К, Алюнь, что-то приготовила, с душой, с пылу с жару, а они не съели, так?
Давай я съем: )))
17.08.2009 12:17. Ответы: Алька К

Алька К
Aksj, Да-да-да, салат с горошком - это мы любим. Когда новоселье? Ток имей в виду - у нас спиногрызы приехали. 2 шт.
17.08.2009 12:17. Ответы: Aksj

Алька К
Keiser, Не могли. И рожь только у нас растет. И ржаной хлеб только мы делаем. Но запантетовать они первые догадались. Хотя я патента не видела, на слово поверила: )
17.08.2009 12:19. Ответы: Keiser

Алька К
wicked_goblin, Он съел. *аще б не съел - я с ружьем рядом стояла*
Не, мы его в итоге пробили. Солеными грибами и столовой горчицей. Он плакал. Чес слово. Но уехал довольный. Сказал что мы ипанутые крези, но обещал вернуться.
Просто вопрос встал что человеку показать, что дать попробовать из того, чего в его поганом Сиетле нету.
17.08.2009 12:21

Keiser
Алька К, У нас сильно опошлена народная песенная традиция. Т. е. "во поле березка стояла" это популяризированная и далеко не лучшая народная песня. Есть просто отличные народные песни, которые с трудом находили до недавнего времени этнографы.
17.08.2009 12:24

Aksj
Алька К, сейчас читаю книженцию "Иоанна-женщина на папском престоле", время описания - 814 год от Рождества Христова… очень увлекательно, ели хочешь, дам потом почитать. Особенно потрясло описание родов..
17.08.2009 12:27. Ответы: Алька К

Науронин
Алька К, Типа: "Чтобы стоять я должен держаться корней"?) Знаем-с, слышали-с)
Русские-народные сказки - это интересно.))
17.08.2009 12:27. Ответы: Алька К

Keiser
Алька К, Кстати, ненавижу современных наших музыкантов играющих т. н. фолк-рок, где в основу кладутся английские средневековые баллады. Т. е. когда играют англичане это органично, а когда наши вообще пипец, как если бы китайцы пели казачьи песни.
17.08.2009 12:27

Aksj
Алька К, Новоселье - точно не в след. выхи. Может числа 28-29го?
17.08.2009 12:28. Ответы: Алька К

Алька К
Aksj, Я тебе роды сама могу описать. И не думаю что что-то с тех пор сильно изменилось в лучшую сторону. Врачи до сих пор сильно полагаются на "природа свое возьмет". Сцуки. И пожалуй, кроме близких к стерильным условиям, ничего нового делают. Тоже самое "тужтесь" и то же самое "Че ты орешь? у тебя все силы в крик ушли". Значешь под каким лозунгом рожают современые мамочки? "Женщина в родах работает". Сильно успокаивает, мда?
17.08.2009 12:34

Алька К
Науронин, Не, не чтобы стоять. Мне просто интересно. Вот читаешь про тех же японцев, да? И понимаешь, что про себя-то ничего не знаешь током: (Это расстраивает.
Или это только я такая темная как пивная бутылка?
17.08.2009 12:43. Ответы: Науронин

Алька К
Aksj, Не знаю даже. У мну 1 сентября на носу. Зная свое раздобайство - я в последние выхи буду бегать аки ужаленная в жопу коза.
17.08.2009 12:44

Науронин
Алька К, Скорее это я такой глупый человек, что мне не интересно. Точнее интересно, но не более, чем что-нибудь другое. Ну предки, ну да. Ну, жили. Ну и умерли. Причем довольно давно…
17.08.2009 12:53. Ответы: Алька К

Алька К
Науронин, Вот видешь. А ты гришь братья, сестры. Мы с тобой в одной стране живем, и то договориться удается только при условии что мы уважаем тараканов друг друга.
17.08.2009 12:57. Ответы: Науронин

Науронин
Алька К, Братья-сестры в родственном смысле. Ну как, есть у тебя например некий неприятный родственник, но ты его терпишь, патамушта родственник. А любить их, это уж увольте.
Вот тебя я люблю, но ты - исключение из всяческих правил.
Да, в одной стране. Но вот ведь угораздило же поселится в разных городах. (
17.08.2009 13:01. Ответы: Алька К

ИногдаКакАлиса
эх, а я люблю борщ литовский, шашлык кавказский и суши японские…
и ничегошеньки русского.
хотя вот всегда хотела попить водки и закусить блинами с икрой))
17.08.2009 13:12

Keiser
Черная икра!!!!
17.08.2009 13:16

Гра Ната
наши: брюква-репа-морковь-свёкла-злаки
17.08.2009 13:20. Ответы: Алька К

Keiser
Ботвиня
17.08.2009 13:20. Ответы: Алька К

Алька К
Науронин, А я тебе говорила поступай в питерский ВУЗ. У нас и проходной балл в этом году низкий был. Правда только по ехническим специальностям. Но это фигня. После первого курса можно перевестись.)
17.08.2009 13:28. Ответы: Науронин

Алька К
Keiser, Угу. Свекольник. Тот, который из листьев свеклы варится. А еще кислые щи. И щавелевый супчик.
17.08.2009 13:29

Алька К
Гра Ната, Вот свекла меня смущает в этом списке.
А еще мне сильно интересно как предки ноги не протянули на овощной диете в морозы.
17.08.2009 13:30

Науронин
Алька К, Да я сам такой ехнический, что самому тошно) Не в этом дело)
Лав, понимаешь ли, неземной в москве.
Есть конечно вариант такой как, схватить под мышку и насильно утащить в питер.
Но это, сама понимаешь, не то.)
17.08.2009 13:31

Далее >>

Сообщения: 1..50  51..82